Ехали с другом по делам в другой город. В дороге, как...

Ехали с другом по делам в другой город. В дороге, как положено, болтали о всякой всячине. В общем одна тема плавно переходила в другую. В конце-концов добрались и до рыбалки-охоты. И вот в процессе обсуждения охоты друг говорит:
"Я был в Поволжье, так там, весной, популярна охота не на утку, а на болотную птицу. Сейчас название вспомню. Что-то на "Ш".
Я говорю: "Слышал про такую на "Ш", сейчас тоже вспомню".
И, вдруг, оба поворачиваемся друг к другу, и одновременно произносим, укоряя в незнании названия птицы: "Е... твою, Вальдшнеп!!!"